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Estce bien de manger avant le sport ? Les études sont unanimes à ce sujet : la performance est meilleure lorsque l’activité physique est précédée d’un repas 1.Néanmoins, puisqu’il vaut mieux éviter que l’appareil digestif ne travaille durant l’activité, il VincentHognon : « Quasiment une journée 0 ». Pour son 5 ème et dernier match de préparation, le GF38 affronte le Red Star ce samedi 23 juillet à Saint-Marcellin (17 heures). Vincent Hognon s’est exprimé sur ce rendez-vous lors du point presse organisé vendredi à Stijovic à l’issue du dernier entraînement de la semaine. Quemanger avant un match de foot 25 Juin 2020 EN SAVOIR PLUS >>> Au niveau du solide, privilegiez les fruits secs, orange, evitez les bananes qui sont lourdes a digerer (ou alors elles Avantle match Le dernier repas avant match devra être terminé 2 à 3 heures avant le match, disposition commune à tous les sports de compétition. Ce délai permet de terminer Avantle début des choses sérieuses, le premier match de préparation, pour les Rémoises, est programmé ce samedi 13 août à Fontainebleau (Seine-et-Marne). Elles affronteront le FC Metz (D2) dans le cadre de l’« Aiglonnes Cup ». Un rassemblement amical réunissant d’autres clubs évoluant en D1 (Guingamp, Fleury-Mérogis, Le Havre, Dijon), en D2 (Metz, Lille, Comment Rencontrer Le Pape Au Vatican. Les critères qui vont te permettre d’être excellent pendant ton match de football sont multiples. Ton talent, la qualité de tes entrainements, ta condition physique, ta préparation mentale, etc., sont des critères qui peuvent rentrer en ligne de mire pour réussir ton match. Néanmoins, pour te donner un maximum de chance d’être performant sur le terrain, j’aimerais aborder avec toi la manière dont tu dois manger avant ton match de football. Dans le monde du football professionnel, les enjeux financiers sont tellement colossaux, que les clubs mettent tout en œuvre pour que leurs joueurs évoluent dans les meilleures conditions. Ainsi, toutes les équipes professionnelles ont dans leur staff, des nutritionnistes qui surveillent les assiettes de leurs joueurs et s’assurent que ces derniers ne mangent pas n’importe quoi. Dans le monde du football amateur, la nutrition est souvent reléguée au second plan. Pourtant, c’est un sujet qui ne devrait épargner personne, car même les footballeurs amateurs peuvent trouver un bénéfice à manger sainement. C’est pourquoi je voulais te proposer dans cet article, 5 conseils de nutrition à appliquer avant ton match pour être brillant sur le terrain. Mettre l’accent sur les glucides Je voudrais te démontrer l’importance de consommer des aliments qui sont source de glucides avant le match Manger des glucides avant le coup d’envoi, permet d’approvisionner les muscles en glycogène. En effet, le glycogène est la forme stockée du glucose et c’est le composé que les cellules utilisent pour produire l’énergie requise par l’organisme pendant le match. S’il te reste de 3 à 4 heures de temps avant ton match, je te propose de te nourrir avec des glucides complexes, tel qu’on peut retrouver dans des aliments comme les flocons d’avoine, les céréales, les pâtes, etc. En revanche, si tu n’as que 1 ou 2 heures avant le début de ton match, essaie de consommer des glucides qui ont une faible teneur en fibre et qui sont faciles à digérer. Je pense par exemple aux fruits, aux smoothies, etc. Attention, à l’approche du coup d’envoi du match, de ne plus manger des aliments qui sont source de glucides et qui pourraient demander du temps avant d’être digérés. Cela pourra causer du tort à ton estomac. Aller doucement avec les protéines J’aimerais apporter une attention particulière sur la manière dont tu dois consommer tes protéines avant un match. Au fur et à mesure que l’échéance du match se rapproche, tu dois limiter tes apports en protéine pour ne pas perturber ta digestion. Je te recommande pour satisfaire tes besoins en protéines, de les consommer sous forme liquide pour réduire le temps de digestion. Sinon, un yaourt avec 0 % de matières grasses, une omelette aux légumes ou une tartine de pain avec du beurre de noix peuvent faire l’affaire. En revanche, tu dois bannir dans tes repas d’avant match les viandes grasses saucisses, bacon, etc. ou les produits laitiers entiers, car ces aliments demandent un certain temps de digestion. Réduire les matières grasses Je voudrais également t’expliquer pourquoi tu dois t’en tenir au minimum pour ce qui concerne ta consommation de matières grasses lipides En effet, ton repas d’avant match ne doit pas contenir plus de 5% de matières grasses, si tu es à 3 ou 4 heures avant ton match. Et si tu es à moins d’une 1 heure avant le coup d’envoi, ton repas doit absolument contenir moins de 5% de matières grasses. Dans le petit déjeuner ou le repas que tu vas prendre avant ton match, les matières grasses que tu choisiras de manger doivent provenir d’aliments naturels riches en acides gras mono ou polyinsaturés. Je peux te citer en exemple l’huile de canola ou d’olive, les noix, les graines ou les avocats. Évite à tout prix, les matières grasses provenant du beurre, de la margarine, de sauces crémeuses ou des aliments frits. Boire convenablement S’hydrater avant un match est très important pour la performance. De 2 ou 3 heures avant le coup d’envoi, je t’encourage à boire 2 ou 3 verres d’eau dans ton repas d’avant match. Et continue par la suite à t’hydrater, petit à petit, jusqu’à ce que tu rentres sur le terrain. Tu pourras par exemple boire de l’eau, des smoothies, du jus de fruits ou des boissons pour sportifs. Évite par contre les boissons sucrées ou gazeuses sodas et les boissons énergisantes. Avoir une routine d’avant match Je te propose d’appliquer cette routine simple pour savoir comment tu dois manger avant ton match de foot. De 3 à 4 heures avant ton match, prends un grand repas qui pourra être composé de pâtes ou de riz accompagné de poulet ou de poisson et également de légumes. De 2 à 3 heures avant la rencontre tu pourras prendre un simple repas comme une salade de fruits avec une poignée d’amandes ou un léger sandwich. Enfin de 1 à 2 heures avant ton match, attrape une petite collation comme une barre de céréale, une banane ou une boisson de type Shake. N’hésite pas à suivre ce protocole si tu dois jouer l’après-midi ou en début de soirée. Mais dans le cas où ton match se déroule le matin, fais-en sorte de bien manger au diner la veille et de prendre une collation tout juste avant de t’endormir. Ensuite le matin au réveil tu n’auras qu’à prendre un petit déjeuner au moins 2 heures avant ton match. Conclusion Voilà donc les conseils que je souhaitais te proposer afin que tu saches comment manger avant ton match de foot. Il y a néanmoins un point qui me semblait important de te préciser sur l’alimentation d’avant match. C’est que tu ne dois pas hésiter à tester les aliments et les repas qui te conviennent le mieux pour ton match. Je veux dire par là que tu ne dois pas tenter de manger des aliments que tu viens à peine de découvrir juste avant un match. Cela est dangereux, car tu ignores comment ton corps va réagir à ces aliments. Mange simplement des aliments dont tu es sûr qu’ils ne poseront pas de problème au niveau de ta digestion. Ce que vous mangez avant un match de football du matin aura un impact direct sur votre performance. jeux de football ont besoin du corps pour le sprint, jogging et marche régulièrement sur une longue période de temps, en plaçant une forte demande sur les réserves d`énergie du corps. Ainsi que le matin du jeu, vous devriez également viser à manger sainement pendant trois à quatre jours, et en particulier la nuit avant le match. Après tout, une alimentation saine est une habitude importante à la vie, ainsi que le soccer. Les glucidesLes glucides sont la principale source d`énergie pour la performance de football. Glycogène sera source d`énergie primaire de votre corps pendant le jeu, et une alimentation en haute teneur en glucides, les aliments faibles en gras permettra d`améliorer les performances lors d`un match de football du matin. Essayez d`incorporer les pâtes, le riz, les pommes de terre en purée, poulet ou poisson blanc dans votre petit-déjeuner avant un match de football du matin. Sans les aliments traditionnels du petit déjeuner, ils veilleront à ce que vous avez des réserves d`énergie suffisantes. Si vous souhaitez manger un petit déjeuner plus traditionnel, un bagel de blé entier avec des poissons de poulet ou blanc serait une bonne source d`énergie. hydrationHydratation est tout aussi important pour votre corps comme ce que vous mangez. Le niveau d`hydratation de votre corps sera impacté par ce que vous buvez au moins dans les 16 heures avant votre match de football du matin. Beaucoup de gens aiment le jus de fruits avec leur petit-déjeuner. Cela est bien, mais un seul est recommandé parce que beaucoup de jus de fruits sont riches en sucre. Les aliments sucrés provoquent l`énergie rapide, puis un accident qui nuit à la performance, en particulier dans la seconde moitié de votre match de football du matin comme les fatigues du corps. Soda déshydrate le corps et provoque une déshydratation pendant une activité est mieux atteint par la consommation d`eau et des boissons sportives, ce qui devrait être consommé jusqu`à, pendant et après votre match de football du matin. Les boissons pour sportifs ont l`avantage d`hydrates de carbone ainsi que d`aider le corps à rétablir l`approvisionnement en électrolytes et minéraux, tels que le sodium, le potassium et le chlorure, que le corps perd par la transpiration. TimingLe moment où vous mangez avant un match est important. Vous ne voulez pas avoir utilisé vos magasins par le temps de jeu, mais il est également important de donner à votre corps suffisamment de temps pour convertir les aliments en énergie avant votre match de football du matin. Même si aucune date exacte est scientifiquement reconnu dans la recherche sur la nutrition sportive, vous devriez manger entre deux et trois heures et demie avant votre match de football d`avoir un accumulateur d`énergie optimale. Cela signifie que vous devriez vous réveiller précoce si vous avez un jeu 9 h et se réveiller à 8 heures du matin, manger votre petit-déjeuner dans la voiture sur le chemin de votre jeu, vous ne permettez pas à votre corps pour convertir votre nourriture petit déjeuner en énergie et volonté manque d`énergie, ce qui vous rapidement fatigantes au cours de la seconde moitié de votre jeu. Se réveiller tôt et manger de bons aliments aidera votre performance et sera utile. Dernière révision Bien manger pour bien gérer son match L’alimentation et l’hydratation du footballeur, avant, pendant et après le match. Des solutions simples qui permettent d’éviter les compléments alimentaires qui sont inefficaces. Avant le match Le dernier repas avant match devra être terminé 2 à 3 heures avant le match, disposition commune à tous les sports de compétition. Ce délai permet de terminer la digestion, et d’éviter d’être gêné par une lourdeur d’estomac, des acidités gastriques ou autres désagréments. De plus, la digestion représente un effort supplémentaire dont l’organisme se passerait bien en compétition, pour mettre toutes les chances de son côté. Ce repas devra être léger Il convient d’éviter les aliments difficiles à digérer, principalement les matières grasses, et éventuellement les aliments qui ballonnent certains légumes riches en fibres, sodas, légumes secs. Un repas trop copieux sera exclu pour les mêmes raisons. A l’exception de ces aliments gras, tous les autres sont autorisés lors du repas d’avant match, à condition que l’assiette soit modérée. La traditionnelle Pasta Partie n’a ici aucun intérêt et n’influencera pas les performances ! Lors d’un déplacement à l’extérieur, prévoir la moins mauvaise solution en s’adaptant aux circonstances mais évitez les frites mayo de la friterie de Momo » ! Il existe toutefois des alternatives dont les glacières dans le bus ou la voiture avec un repas léger. Assurer une bonne hydratation sera une particularité du footballeur, car les règles du jeu ne lui permettent pas de s’hydrater une fois le coup de sifflet donné. Le saviez-vous ? Attendre le match avec une boisson d’attente… et bien s’hydrater avant l’effort Cette boisson d’attente prépare l’organisme à un effort soutenu, en adaptant les apports en eau et en énergie dans les deux heures qui précèdent la compétition. L’objectif est de compenser certaines pertes dues notamment au stress pré compétitif mais également de prévenir les blessures. En pratique, la boisson d’attente doit être consommée par petites gorgées successives, dans l’heure, voire les deux heures qui précèdent l’effort. L’eau du robinet, de source ou minérale… … constitue une très bonne boisson d’attente dans les disciplines sans forte dépense énergétique ou pour toute pratique sportive d’environ 1 heure. Elle est également fortement recommandée avant chaque entraînement et avant les activités physiques de loisir. L’eau légèrement sucrée… … sera privilégiée dans les sports à forte exigence énergétique, en particulier dans les disciplines d’endurance, les épreuves longues distances. L’objectif est de préserver les réserves énergétiques en glycogène. Le fructose est le sucre de choix pour une boisson d’attente, à une concentration de 20 à 30 g/litre, ce qui correspond à 2 cuillères à café dans 500 ml d’eau. Pendant la mi-temps Après 45 minutes de jeu, la priorité sera une fois de plus l’hydratation et l’apport énergétique ! L’apport énergétique par un glucide rapide favorisera la récupération de la première mi-temps, et anticipera sur la dépense à venir dans la suite du match. Selon les goûts et habitudes de chacun, on peut conseiller soit une alimentation solide par des barres céréalières, pain d’épice, fruits ou fruits secs, gâteaux secs non gras… soit liquide, par des boissons énergétiques, jus de fruits dilués… Se méfier des boissons énergétiques commercialisées dont la composition en glucide est constamment excédentaire. Leur consommation est souvent non justifiée, même en compétition à moins d’avoir un contrat de sponsoring ! . Ne confondez pas boisson énergisante et boisson énergétique ! Après le match Une collation d’après match est fortement recommandée, composée d’un apport hydrique et sucré. > Lire notre dossier Comment mieux récupérer après l’effort ? La réhydratation devra être de préférence une eau alcaline, riche en bicarbonates et minéraux, de façon à neutraliser certains déchets acides de l’effort, et permettre de compenser les oligoéléments perdus. Cette hydratation sera couplée à un apport sucré, tel que des fruits secs, du pain d’épice, des fruits frais, barres céréalières… pour initialiser la restitution des réserves en glycogène. Un fruit frais orange, kiwi en récupération immédiate apportera de la vitamine C, l’un des anti-oxydants les plus puissants pour favoriser l’élimination des déchets de l’effort. Un apport protéiné léger peut se concevoir pour initialiser l’anabolisme musculaire, sous forme d’un yaourt sucré, un verre de lait écrémé sucré. En aucun cas cet apport protéiné justifie le recours aux compléments alimentaires. Le repas de récupération sera classique, sans particularité par rapport à la discipline. Les sucres lents tiennent une part primordiale, pour reconstituer les réserves énergétiques en glycogène pâtes, riz, pommes de terre…. S’y ajoute une ration protéinée viande, poisson, œufs, jambon pour favoriser la régénération et cicatrisation musculaire. Les crudités et légumes ne seront pas oubliés, pour leur apport en vitamines et anti-oxydants, de même pour les laitages. Quelques fausses idées L’alcool s’invite traditionnellement dans les fêtes d’après match. Arroser la victoire devra se faire avec modération ! Est- il besoin de rappeler que l’alcool, quel que soit sa nature bière, vin ou autre n’est en aucun cas une bonne boisson de récupération, contrairement à ce que les adeptes essayent de faire croire il faut dire que ça les arrange. D’abord parce que l’acidité de ces boissons s’ajoute à celle de l’effort que l’organisme cherche à combattre… ne le fatiguez pas plus qu’il ne l’est ! D’autre part, par ses vertus diurétiques, l’alcool nuit à l’indispensable hydratation de récupération. Enfin, l’alcool détruit de nombreuses vitamines et anti-oxydants, alors que l’organisme en a particulièrement besoin dans cette situation. Les compléments alimentaires sont particulièrement utilisés dans le milieu du football. On retrouve l’effet de mode qui masque malheureusement l’efficacité douteuse de ce type de conduite alimentaire. Ne cédez pas aux recommandations commerciales, qui ne reposent parfois souvent sur aucune justification. Essayez la mise au vert ! Documentation Diaporamas Diététique du Sport Diaporamas Diététique du Sport © IRBMS - Droits de reproduction ► Recevoir notre Newsletter Partagez cet article Les informations données sur ce site ne peuvent en aucun cas servir de prescription médicale. Ici & ailleurs Quand les athlètes se préparent pour un match de compétition tels que le football, la nutrition sportive est quelque chose qui pourrait facilement être oublié. Cependant, une bonne nutrition est ce qui fournit à l`organisme les nutriments nécessaires pour effectuer à des niveaux élevés de concurrence. Quoi manger, combien de manger et combien de temps pour laisser la nourriture digérer sont tous les aspects de la nutrition que les joueurs de football doivent prendre en compte. Vidéo Faut il manger avant et apres l`entrainementLes glucides nourrir les muscles et sont nécessaires lorsque les grands muscles du corps sont impliqués dans une activité physique importante. Glucides sont stockés dans nos muscles sous forme de glycogène et peuvent rester dans le corps pendant 12 à 24 heures après la consommation. Par conséquent, les aliments qui contiennent des glucides sont le meilleur type de nourriture pour les athlètes à consommer avant un match de football. Manger des aliments tels que les fruits, les pâtes, les pains et les jus la veille fourniront des éléments nutritifs bénéfiques pour l`athlète à la compétition. Un bagel ou muffin avec du beurre d`arachide ou de la gelée quelques heures avant le coup d`envoi est suffisant pour obtenir la plupart des athlètes par la compétition avec succès. D`autres bons choix pour les repas d`avant-match sont les céréales, le riz, le yaourt, muesli et de miel. Vidéo Crazy Managers Skills in Football Match ● HDVidéo Un joueur peut-il manger sur le terrain pendant un match ?Les aliments qui contiennent des glucides digèrent assez rapidement par rapport à d`autres groupes alimentaires. Ils digèrent beaucoup plus rapide et plus facile que les protéines ou les graisses, et qui est la raison pour laquelle les glucides sont bons à consommer avant un match de football. Selon un repas d`avant-match à trois heures avant le match est le meilleur moment pour manger un petit repas. Le joueur de football doit fournir son corps au moins une heure pour digérer Therefore origine alimentaire, son corps ne serait pas alourdi par l`excès, la nourriture non digérée. Un repas plus lourd contenant une grande quantité d`hydrates de carbone doit être consommé le matin ou le soir avant la compétition. Cela donne beaucoup de corps de temps pour digérer tout en stockant beaucoup d`énergie dans les muscles à utiliser pendant le match. Vidéo QUOI MANGER AVANT LE SPORT?Ces types d`aliments sont bons à consommer après un jeu- concurrentiel cependant, si elle est consommée avant un match, ils pourraient drainer l`énergie en raison de l`effort métabolique nécessaire à la digestion. Ils prennent plus de temps pour le corps à digérer et peut conduire à l`athlète se sentir fatigué ou léthargique pendant la compétition.

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